Dressings produzieren ist seit 18 Jahren unsere Leidenschaft! Nebst unseren eigenen KABUKI und BIO huusgmacht Dressings stellen wir in unserer Manufaktur in Illnau auch individuelle Saucen sowie Marinaden nach Kundenwunsch in vielfältigen Verpackungseinheiten her. 

Qualität und Lebensmittelsicherheit bilden das Fundament unseres Erfolgs. Als QM-Verantwortliche*r stellst du sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich weiterentwickelt werden. Du schätzt ein Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen, in dem du Verantwortung übernehmen, Prozesse aktiv mitgestalten und deine Fachkompetenz gezielt einbringen kannst. Wenn dein Herz ausserdem wie unseres für hochwertige Saucen schlägt, dann bist du bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine*n

**QM-Verantwortliche*n / Qualitätsmanager*in (50–60%)**

Was dich bei uns erwartet

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem vielseitigen Umfeld der Lebensmittelproduktion

• Eigenverantwortung mit einem klar definierten Verantwortungsbereich

• Ein kleines, familiäres Team und kurze Entscheidungswege

• Attraktive Anstellungsbedingungen und Benefits: attraktiver Lohn, sehr gute Sozial- u. Nebenleistungen, 13. Monatslohn, 5 Wochen Ferien, Gratis Parkplätze, Beitrag an ÖV und Fitness…

Das sind deine Aufgaben

• Verantwortung für das Qualitätsmanagementsystem sowie die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit nach gesetzlichen Vorgaben, FSSC 22000 und internen Standards 

• Leitung und Koordination des HACCP-Teams sowie Sicherstellung der Umsetzung aller HACCP-Prozesse

• Planung, Durchführung und Begleitung von Kunden-, Behörden-, BIO- und FSSC-Audits

• Pflege, Weiterentwicklung und Überwachung der QM-Dokumentation sowie der Qualitäts- und Prüfpläne

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards im gesamten Betrieb

• Bewertung und Freigabe von Rohstoffen, Lieferanten, Spezifikationen und Verpackungsmaterialien

• Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen in den Bereichen Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit

• Initiierung und Umsetzung von Optimierungsprojekten zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Qualitätsstandards

• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Geschäftsleitung, Behörden und Zertifizierungsstellen sowie fachliche Ansprechperson in allen Fragen der Lebensmittelsicherheit

Das zeichnet dich aus

• Vernetzte, logische und praxisorientierte Denkweise

• Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmitteltechnik (z. B. Lebensmitteltechnolog*in, Milchtechnolog*in, Lebensmittelingenieur*in oder vergleichbare Qualifikation)

• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelbetriebs

• Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit, HACCP sowie idealerweise des Standards FSSC 22000

• Schnelle und zielorientierte Umsetzung von Schulungen, neuen Prozessen und deren Überwachung

• Erfahrung in der Planung und Begleitung von Audits sowie im Umgang mit Zertifizierungsstellen und Behörden

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie routinierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@akaritaste.ch und sind für allfällige Rückfragen gerne für dich erreichbar.

Dana Staffiero Donzé, akari taste GmbH, Personal, Tel. 043 817 44 22 
Weitere Infos über unseren Betrieb findest du unter: www.akaritaste.ch