Wir suchen dich - ab Januar 2027 für 6 Monate - zur Unterstützung unseres Teams als engagierte und versierte Persönlichkeit für das Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100% (m/w/d). Deine Hauptaufgaben- Mitarbeit im HACCP-Team zur Weiterentwicklung, Umsetzung, Überprüfung und Aktualisierung des HACCP-Konzepts- Mitwirken bei der Erfüllung und Umsetzung der Anforderungen der FSSC-22000-Norm- Unterstützung bei der Planung, Beauftragung und Auswertung physikalischer, chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen gemäss Probenplan sowie Einleitung erforderlicher Korrektur und Verbesserungsmassnahmen- Unterstützung bei der Einholung und Ablage von Lieferantenanalysezertifikaten- Unterstützung bei der Organisation von Hygiene- und Qualitätsschulungen- Mithilfe bei der Pflege von QM – Dokumenten in Zusammenarbeit mit den betroffenen Stellen sowie laufende Aktualisierung und Anpassung der Dokumente (IQ-Soft)- Mithilfe im Reklamationsmanagement (IQ-Soft)- Unterstützung bei der Überwachung und Weiterentwicklung des kontinuierlichen Verbesserungsmanagements (KVP) sowie der Verwaltung von Verbesserungsmassnahmen- Mithilfe bei der Erfüllung der relevanten gesetzlichen und kundenspezifischen Auflagen- Mitarbeit in Projekten Dein Profil- Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften FH / ETH- Erfahrung im Lebensmittelbereich, Süsswaren-Schokoladebereich von Vorteil- Erfahrung in der Entwicklung von Produkten sammeln konnten- Offen und neugierig sind, um in einem breiten Aufgabengebiet zu wirken- HACCP Ausbildung nach Codex Alimentarius- Sprachen: Deutsch, Englisch Wir bieten- Zentrale Schaltstelle in allen Bereichen des Betriebes- Sie können aktiv mithelfen unser QM und unsere QS zu gestalten- Sie gestalten aktiv den Entwicklungsprozess und Beschlüsse vor- Mithilfe bei der Transformation einer traditionsreichen Firma in die Moderne- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben / flexible Arbeitszeiten.- Vergünstigte Angebote von der Betriebskantine, über Produktebezüge bis zu Gratisparkplätzen Klingt das spannend? Melde dich gerne bei uns oder sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:bewerbungen@olomarzipan.ch