Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab Januar 2027 für 6 Monate eine engagierte undversierte Persönlichkeit für das Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100%. Deine Rolle• Mitarbeit im HACCP-Team zur Weiterentwicklung, Umsetzung, Überprüfung und Aktualisierung des HACCP-Konzepts• Mitwirken bei der Erfüllung und Umsetzung der Anforderungen der FSSC-22000-Norm• Unterstützung bei der Planung, Beauftragung und Auswertung physikalischer, chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen gemäss Probenplan sowie Einleitung erforderlicher Korrektur und Verbesserungsmassnahmen• Unterstützung bei der Einholung und Ablage von Lieferantenanalysezertifikaten• Unterstützung bei der Organisation von Hygiene- und Qualitätsschulungen• Mithilfe bei der Pflege von QM – Dokumenten in Zusammenarbeit mit den betroffenen Stellen sowie laufende Aktualisierung und Anpassung der Dokumente (IQ-Soft)• Mithilfe im Reklamationsmanagement (IQ-Soft)• Unterstützung bei der Überwachung und Weiterentwicklung des kontinuierlichen Verbesserungsmanagements (KVP) sowie der Verwaltung von Verbesserungsmassnahmen• Mithilfe bei der Erfüllung der relevanten gesetzlichen und kundenspezifischen Auflagen• Mitarbeit in Projekten Dein Profil• Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften FH / ETH• Erfahrung im Lebensmittelbereich, Süsswaren-Schokoladebereich von Vorteil• Erfahrung in der Entwicklung von Produkten sammeln konnten• Offen und neugierig sind, um in einem breiten Aufgabengebiet zu wirken• HACCP Ausbildung nach Codex Alimentarius• Sprachen: Deutsch, Englisch Unser Angebot• Zentrale Schaltstelle in allen Bereichen des Betriebes• Sie können aktiv mithelfen unser QM und unsere QS zu gestalten• Sie gestalten aktiv den Entwicklungsprozess und Beschlüsse vor• Mithilfe bei der Transformation einer traditionsreichen Firma in die Moderne• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben / flexible Arbeitszeiten.• Vergünstigte Angebote von der Betriebskantine, über Produktebezüge bis zu Gratisparkplätzen Deine BewerbungHaben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine digitale Bewerbung.Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an bewerbungen@olomarzipan.ch