Projektingenieur Lebensmittelanlagenbau (m/w/d)

FoodTechScout
FoodTechScout

Zürich, Switzerland

Posted on Aug 26, 2026

Unsere Mission bei FoodTechScout AG: Wir verbinden Fach- und Führungspersönlichkeiten aus der Lebensmittel- und FoodTech-Industrie mit den passenden Unternehmen. Und andersrum.

Unser Kunde ist ein erfolgreiches Schweizer Unternehmen mit Fokus auf anspruchsvolle technische Projekte in der Lebensmittelindustrie.

In einem anspruchsvollen Grossprojekt unterstützen Sie den Projektleiter dabei, aus Planung konkrete technische Lösungen zu machen. Sie bewegen sich zwischen Engineering, Lieferanten und Projektorganisation und sorgen dafür, dass technische Details geklärt und sauber umgesetzt werden.

Was können Sie bewirken?

  • Unterstützung des Projektleiters bei der technischen Bearbeitung eines umfangreichen Projekts in der Lebensmittelindustrie
  • Bearbeitung und Klärung von Engineeringaufgaben innerhalb der verschiedenen Projektphasen
  • Technische Abstimmung mit Lieferanten sowie Nachverfolgung offener Punkte
  • Prüfen, Ergänzen und Anpassen von technischen Zeichnungen und Planungsunterlagen
  • Erstellen und Pflegen von technischen Listen, Übersichten und Projektdokumentationen
  • Koordination von Schnittstellen zwischen Lieferanten, Planung und Projektteam
  • Sicherstellen, dass technische Informationen vollständig und zum richtigen Zeitpunkt verfügbar sind

Damit dies gut gelingt, ist Ihr Profil:

  • Technische Ausbildung oder Studium im Bereich Maschinenbau, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
  • Erfahrung im Engineering, Anlagenbau oder in technischen Industrieprojekten
  • Sicherer Umgang mit technischen Zeichnungen und Dokumentationen
  • Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise auch bei vielen parallelen Themen
  • Freude an der Zusammenarbeit mit Lieferanten und unterschiedlichen technischen Ansprechpartnern
  • Fähigkeit, offene Punkte konsequent zu verfolgen und Lösungen pragmatisch voranzutreiben
  • Interesse an Projekten im Lebensmittelanlagenbau und an komplexen Produktionsumgebungen

Darauf können Sie sich freuen:

  • Mitarbeit an einem bedeutenden Grossprojekt in der Lebensmittelindustrie
  • Eine vielseitige Aufgabe zwischen Engineering, Koordination und Projektmanagement
  • Direkte Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Projektleiter
  • Ein Projektumfeld, in dem technisches Verständnis und Eigeninitiative gefragt sind
  • Einblicke in unterschiedliche Anlagen, Gewerke und Schnittstellen einer modernen Lebensmittelproduktion

Zögern Sie nicht, mich bei Fragen zu kontaktieren – ich bin für Sie da!

Manuel Lanz

E-Mail: manuel.lanz@foodtechscout.com

Tel. +41 79 358 89 26