Leiter Produzentenentwicklung und Milchbeschaffung (m/w/d)

FoodTechScout

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Full-time

Zürich, Switzerland

Posted on Apr 21, 2026

Unsere Mission bei FoodTechScout AG: Fachkräfte aus den Bereichen Technik und Lebensmittel mit den passenden Unternehmen zu matchen. Und andersrum.

Unser Kunde ist die mooh Genossenschaft: Die grösste bäuerliche Milchvermarktungsorganisation der Schweiz. Rund 2’800 Produzent:innen liefern jährlich über 600 Mio. kg Milch – national wie international vermarktet.

Die aktuelle Marktsituation stellt mooh Genossenschaft vor grosse Herausforderungen: hohe Milchmengen, begrenzte Absatzmöglichkeiten und zunehmender Preisdruck führen zu einer angespannten Situation, insbesondere bei unseren Produzenten.

Umso zentraler ist die Milchbeschaffung: Es geht nicht nur darum, Mengen zu sichern, sondern darum, tragfähige und wertschätzende Produzentenbeziehungen zu gestalten, Vertrauen zu stärken und gemeinsam Perspektiven zu entwickeln.

Was kannst du bewirken?

  • produzentenorientierte Positionierung und Weiterentwicklung der mooh Milchbeschaffung (Einkaufskonditionen, Vertragsmanagement, Kommunikation)

  • Aktive Pflege und Weiterentwicklung der Produzentenbeziehungen

  • Kompetenter Ansprechpartnerin für alle Belange der mooh Milchproduzenten (aus dem Büro und vor Ort)

  • Sicherstellung eines hohen Servicelevels und Betreuungsstandards

  • Führung und Weiterentwicklung des 5-köpfigen Teams

Damit dies gut gelingt, ist dein Profil:

  • Fundierte Kenntnisse der Milchproduktion in der Schweiz und hohe Motivation unsere Mitglieder zu stärken

  • Hohe Glaubwürdigkeit im Umgang mit Produzenten und ausgezeichnetes Netzwerk im Landwirtschaftsumfeld

  • Ausgeprägtes Marktverständnis und unternehmerisches Denken mit Verhandlungssicherheit und Entscheidungsstärke

  • Begeisterter Nutzer von digitalen Kommunikationsmitteln / Erfahrung aus Digitalisierungsprojekten

  • Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse

Darauf kannst du dich freuen:

  • Eine zentrale Rolle mit direktem Einfluss auf die Weiterentwicklung von mooh

  • Anspruchsvolles Marktumfeld mit echtem Gestaltungsspielraum

  • Nähe zur Landwirtschaft und zu unseren Produzenten

  • Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe

Zögern Sie nicht, mich bei Fragen zu kontaktieren – ich bin für Sie da!

Manuel Lanz

E-Mail: manuel.lanz@foodtechscout.com

Tel. +41 79 358 89 26

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